Recept: Gezonde Pizza Americana met een bodem van Tortilla!

Wie is er niet gek op pizza?! Als jij 10 mensen vraagt of ze pizza lekker vinden is de kans groot dat minimaal de helft zegt dat ze dol op pizza.

Bij Fitcode zijn wij ook dol op pizza alleen is er vaak één probleem. Pizza barst vaak van de calorieën waardoor het nog wel eens lastig kan zijn om dit in je dagelijkse voedingspatroon te verwerken zonder een groot calorie overschot te creëren.

Gelukkig zijn er genoeg gezonde recepten te vinden voor pizza’s. Zo zie je vaak dat dit soort pizza’s worden gemaakt van andere bodems. Dit zette ons aan het denken. We doken de keuken in en kwamen uiteindelijk uit op het recept hieronder.

We hebben bij deze pizza gekozen voor een bodem van Tortilla wraps, weer is wat anders dan normaal maar wel heerlijk!

De pizza Americana is rijk aan eiwitten en bevat slechts 466 calorieën. Je kan de pizza eten als snack, tussendoortje of zelfs als diner! Dankzij de zalm barst deze bagel van de gezonde vetten.

Voedingswaarde

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven op 200 graden celsius
2. Op een wrap smeer je de tomaten saus uit
3. Scheur de mozzarrella in plakken en verdeel deze over de wrap
4. Verdeel de plakken salami en ham over de pizza
5. Als laatste bestrooi je de pizza met ham & olijven
6. Bak de pizza vervolgens in zo’n 8 minuten gaar

Ingrediënten (voor 1 persoon)

• 1 tortilla wraps
• 80 gram tomaten saus
• 25 gram zwarte olijven
  zonder pit
• 50 gram Mozzarrella
• 25 gram salami
• 25 gram magere ham
• 50 gram mais