Foliumzuur is een essentiële vitamine die een belangrijke rol speelt in het lichaam. Vooral tijdens de zwangerschap is deze vitamine cruciaal voor de ontwikkeling van de baby. In dit artikel bespreken we de functies en voordelen van foliumzuur, de verschillende vormen en hoeveelheden die je nodig hebt in verschillende levensfasen. Ook kijken we naar mogelijke risico’s van een tekort of een te hoge inname.
Waar is foliumzuur goed voor?
Foliumzuur, ook bekend als vitamine B11 of B9, is goed voor verschillende lichaamsfuncties. Het draagt bij aan het energieniveau, de groei van de ongeboren baby, leervermogen, concentratie, immuunsysteem, celdeling en bloedaanmaak. Tijdens de zwangerschap helpt foliumzuur bij de ontwikkeling van de neurale buis van de foetus, wat essentieel is om neurale buisdefecten zoals spina bifida te voorkomen. Deze vitamine is wateroplosbaar en kan niet door het lichaam worden opgeslagen, wat betekent dat regelmatige inname via voeding of supplementen noodzakelijk is.
Wat zijn de verschillende vormen van foliumzuur?
Er zijn verschillende vormen van foliumzuur beschikbaar: synthetisch foliumzuur, folaat en 5-MTHF (5-methyltetrahydrofolaat). Synthetisch foliumzuur wordt vaak gebruikt in supplementen en verrijkte voedingsmiddelen omdat het stabieler is dan natuurlijke vormen. Folaat komt voor in voedingsmiddelen zoals groene bladgroenten en peulvruchten. 5-MTHF is een actieve vorm die direct door het lichaam kan worden gebruikt zonder verdere omzetting. De biologische beschikbaarheid verschilt per vorm, waarbij 5-MTHF vaak als beter opneembaar wordt beschouwd.
Hoeveel foliumzuur heb je nodig per leeftijd en situatie?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid foliumzuur varieert per leeftijd en situatie. Voor volwassenen wordt doorgaans 400 microgram per dag aanbevolen. Zwangere vrouwen wordt geadviseerd om dagelijks 400 tot 800 microgram te nemen om geboorteafwijkingen te voorkomen. De EFSA heeft een bovengrens vastgesteld van 1000 microgram per dag voor volwassenen om mogelijke risico’s bij overmatige inname te vermijden. Het is belangrijk om deze richtlijnen te volgen en indien nodig met een arts te overleggen.
Wat zijn de gevolgen van een tekort aan foliumzuur?
Een tekort aan foliumzuur kan leiden tot bloedarmoede, vermoeidheid, zwakte en problemen met het immuunsysteem. Tijdens de zwangerschap verhoogt een tekort het risico op neurale buisdefecten bij de baby. Het is daarom belangrijk om voldoende foliumzuur binnen te krijgen via voeding of supplementen. Voedingsbronnen rijk aan folaat zijn onder andere groene bladgroenten, citrusvruchten en volle granen.
Veelgestelde vragen
Wat doet foliumzuur precies in het lichaam?
Foliumzuur ondersteunt celdeling, bloedaanmaak en draagt bij aan het functioneren van het immuunsysteem. Het speelt ook een rol bij het verminderen van vermoeidheid.
Waarom moet je vóór de zwangerschap met foliumzuur beginnen?
Het wordt aanbevolen om al vóór de zwangerschap met foliumzuursuppletie te beginnen omdat neurale buisdefecten zich vaak ontwikkelen in de eerste weken na conceptie, soms nog voordat je weet dat je zwanger bent.
Wat is het verschil tussen foliumzuur, folaat en 5-MTHF?
Folaat is de natuurlijke vorm die in voedsel voorkomt, terwijl foliumzuur synthetisch is en vaak gebruikt wordt in supplementen. 5-MTHF is een biologisch actieve vorm die direct bruikbaar is voor het lichaam.
Wat zijn de symptomen van een foliumzuurtekort?
Mogelijke symptomen zijn vermoeidheid, zwakte, bleekheid door bloedarmoede, kortademigheid en hartkloppingen.
Kan je te veel foliumzuur innemen en wat zijn de risico’s?
Ja, overmatige inname kan maskeren dat er een tekort aan vitamine B12 is, wat neurologische schade kan veroorzaken als dit niet opgemerkt wordt. Daarom geldt er een bovengrens voor volwassenen.
